Not known Facts About проектирование производственных помещений

Not known Facts About проектирование производственных помещений

Blog Article

Фастфуд. На кухне должны быть грили, фритюрницы и мармиты для быстрой подачи блюд. Также необходимо оборудование для хранения и разогрева полуфабрикатов, такие как микроволновые печи и мармитницы.

Эвотор Широкий и гибкий модельный ряд под любой тип бизнеса Узнать подробнее

Мы постарались рассказать о главных аспектах и базовом оборудовании для открытия кафе.

Долговечность, качество материалов, стабильный доступ к горячей воде

Если с газом сложности, то придется ставить баллон, поскольку некоторые блюда готовят только на открытом огне.

Запасные части и аксессуары. Убедитесь, что поставщик может оперативно предоставить необходимые запасные части и аксессуары, чтобы избежать длительных простоев.

Кухня обычно разделена на несколько зон, и важно правильно организовать их работу, чтобы избежать пересечения потоков продуктов. Например, инвентарь для работы с сырым мясом должен быть четко обозначен и использоваться только для этих целей.

Они очень популярны, потому что заменяют несколько видов кухонного check here оборудования: плиту, духовой шкаф, фритюрницу и даже электросковороду.

Надежные производители click here предлагают не только качественную технику, но и послепродажное обслуживание и поддержку.

Если вы все же решили брать часть оборудования б/у, не забывайте о его износе и последующей модернизации.

Оборудование для приготовления выпечки, напитков и закусок, с которым ваше кафе будет готово к высоким загрузкам

Слайсеры. Предназначены для тонкой нарезки продуктов. Слайсеры часто используются для нарезки колбас, сыра и других продуктов, требующих точной и равномерной нарезки.

Соковыжималки. Универсальные или специализированные (например, для цитрусовых) соковыжималки позволяют быстро приготовить свежие соки, check here ценимые за их натуральный вкус и пользу.

Какое необходимо оборудование для кафе и ресторанов – полный список и перечень